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신이 내린 선물이라고 하는 아마란스는 전체 성분에서 약 17% 정도가 식물성 단백질로 구성돼 있어 고단백 식품으로 세계 각국에서 각광받고 있다는 아마란스 효능에 대해서 알아볼게요~ ▶다이어트 -다이어트를 하게 되면 영양섭취가 부족한 경우가 많은데 아마란스에는 식물성 단백질이 풍부하고 탄수화물은 적어 다이어트 할 때 섭취하시면 좋습니다. ▶뼈 건강-아마란스 효능으로 다른 곡물의 3배가량 칼슘이 많이 함유되어 있어 뼈를 건강하게 해주어 골다공증 예방에도 도움이 되며 성장기 어린이들에게도 좋습니다. ▶노화 예방-노화와 여러 질환의 원인이 되는 활성 산소를 억제시켜주는 성분인 폴리페놀과 스쿠알렌 등이 다량 함유되어 있어 노화 예방과 피부미용에도 도움이 됩니다. ▶간 건강-간 기능에 좋다는 라이신과 타우린 성분이..

화살나무는 화살 모양을 닮아서 붙여진 이름이며 암 치료에 효과가 높아 약재로 많이 사용되고 있는데 화살나무 효능에 대해서 알아두면 좋을 것 같아요~ ▶당뇨 예방-화살나무에는 싱아초산나트륨이 다량 함유되어 있는데 이는 체내의 혈당을 낮춰주는 효과가 있으며 인슐린 분비를 촉진시켜주어 당뇨 예방에 도움이 됩니다. ▶장기능 강화-화살나무는 우리 몸속에 쌓여있는 노폐물 배출을 도와주고 장기능과 소화에 도움이 됩니다. ▶성인병 예방-화살나무 효능으로 꾸준히 달여 섭취하게 되면 혈액순환을 도와주고 어혈을 풀어주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 도움이 됩니다. ▶식도암과 위암 개선-화살나무를 섭취하게 되면 항산화 작용을 하여 식도암과 위암으로 고생하시는 분들에게 좋습니다. ▶심신 안정-심한 스트레스나 갱년..

오늘은 소의 무릎의 형상을 하고 있어 우슬이라는 이름을 가졌고 관절염과 정력에 좋다고 많이 알려진 우슬뿌리 효능에 대해서 알아볼게요~ ▶정력증진-우슬뿌리는 하체를 튼튼하게 해 주어 남성이 우슬뿌리를 섭취하게 되면 정력 향상과 발기부전에 효과적입니다. ▶성인병 예방-우슬뿌리는 우리 몸속의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 혈액순환을 원활하게 해주기 때문에 각종 성인병 예방에 도움이 됩니다. ▶진통효과-우슬뿌리에는 사포닌과 칼슘 등이 다량 함유되어 있기 때문에 요통 및 관절염에 의한 무릎통증에 도움이 되며 두통, 생리통에도 효과적입니다. ▶이뇨작용 및 자궁수축 효과-우슬은 신장 건강에 도움을 주어 혈액순환을 원활하게 해주어 자궁수축과 이뇨작용에 효과가 있어 요로결석 및 생리불순이나 산후복통시 도움..

가지는 특유의 맛과 식감 때문에 호불호가 많이 갈리는 식품이죠~?전 어릴 때부터 가지, 연근, 당근 이런 것 아예 입에도 안 댔는데 역시 크니깐 입맛이 변하더라고요~건강에 좋다니깐 맛도 다르게 느껴지던데 오늘은 가지 효능에 대해서 알아볼게요^^ ▶다이어트에 도움이 됩니다. -가지는 칼로리가 100g당 20kcal가 되지 않고 낮은 열량에 비해 식이섬유가 다량 함유되어 있어 포만감이 높아 다이어트 식품으로 좋습니다. ▶항암효과가 있습니다.-가지에는 강력한 항산화 작용을 하는 성분들이 다량 함유되어 있기 때문에 발암물질을 억제하는데 도움이 됩니다. ▶피로 회복에 도움이 됩니다.-가지에는 비타민이 다량 함유되어 있어 스트레스 해소와 피로회복에 도움이 됩니다. ▶열을 내려줍니다.-가지는 찬 성질을 가졌기 때문에..

얼마 전에 점심시간에 꼬막 탕수육과 꼬막 정식을 먹었는데 너무 맛있더라고요~꼬막은 11월~3월까지가 제철이라 지금 먹기 딱 좋아서 꼬막의 효능에 대해서 알아봤어요. ▶면역력 향상에 도움이 됩니다. -꼬막에 함유되어 있는 리보핵산과 아연은 우리 몸속에 세포 손상을 막아주어 면역기능을 향상시키는데 도움이 됩니다. ▶어린이의 성장발육에 도움이 됩니다.-꼬막에는 칼슘, 단백질, 비타민, 필수아미노산, 무기질 등의 영양소가 다량 함유되어 어린이의 성장발육에 도움이 됩니다. ▶숙취해소에 도움이 됩니다.-꼬막에는 베타인과 타우린 성분이 함유되어 있어 간 손상을 막아주고 간에 있는 독성을 해독 시켜주어 숙취해소에 도움이 됩니다. ▶빈혈에 도움이 됩니다.-꼬막에 함유되어 있는 철분, 비타민B, 헤모글로빈이 풍부하여 빈혈..

전 하루에 탄산음료 1.5리터를 마실 정도로 탄산음료를 좋아하는데 몸에 안 좋다는 걸 알면서도 잘 줄여지지가 않네요ㅠㅠ그래서 탄산음료를 대체할 만한 걸 찾고 있다가 홍초가 떠오르더라고요~가끔 마시긴 했지만 우리 몸에 좋다곤 알고 있었는데 이번 기회에 홍초 효능이 어디에 좋은지 알아봤는데 알려드릴게요~ ▶피부미용에 좋습니다.-홍초에는 아미노산과 비타민이 다량 함유되어 있어 피부를 탱탱하게 해주고 주근깨와 잡티를 없애주고 노화 예도 도움이 됩니다. ▶다이어트에 좋습니다.-홍초를 섭취하게 되면 우리 몸 안에서 에너지를 만들어 체내에 쌓여있는 지방을 연소시켜주고 신진대사 또한 활발하게 도와주어 다이어트에 도움이 됩니다. ▶입맛을 돋우어 줍니다.-간혹 식욕이 없을 때 홍초를 마시게 되면 홍초의 신맛이 뇌의 섭식중..

여성호르몬, 에스트로겐은 여성의 노화와 밀접한 관련이 있으며 여성호르몬이 줄게 되면 난소의 기능이 소실되어 폐경기가 찾아오고 에스트로겐 불균형 현상으로 인하여 갱년기 증상이 나타나게 된답니다~이러한 증상이 나타나는 시기는 평균적으로 45세 이후부터 여성호르몬이 점점 줄기 시작하면서 나타나는데 이럴 때 에스트로겐 음식을 섭취한다면 도움이 됩니다. 에스트로겐이 많은 음식으로는 무엇이 있는지 알려드릴게요~~ ▶석류 -우리가 많이 알고 있는 식품 중 하나인 석류는 여성호르몬 분비를 자극하고 탄닌 성분이 풍부하여 피부 탄력에 좋고 피지 분비를 줄여주고 혈관 건강에 도움이 됩니다.▶쑥-쑥에는 비타민과 무기질이 다량 함유되어 있어 여성호르몬의 불균형에서 오는 갱년기 증상을 완화시키는 효과가 있습니다. ▶콩-콩은 이소..

초석잠은 최근 들어 방송매체에 많이 소개 되면서 알려진 건강식품이며 꿀풀과 식물인 석잠풀의 줄기나 전초 부분으로 석잠풀이라고도 불리고 있답니다.초석잠은 치매예방과 기억력 향상에 좋다고 많이 알려졌는데 이것 말고도 다양한 효능들에 대해서 알아봤어요~ ▶두뇌 향상에 도움이 됩니다. -초석잠에는 신경전달 물질인 콜린이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 혈액과 뇌 사이에 있는 장벽을 쉽게 넘나들 수 있기 때문에 뇌까지 쉽게 침투가 가능해 콜린 성분이 높아지면 기억력, 학습능력의 향상에 도움이 됩니다.(나이 드신 분이나 성장이 어린이들에게도 좋습니다) ▶장 건강에 도움이 됩니다.-초석잠에는 장의 유익균을 늘려주고 장은 깨끗하게 해 주는 성분이 함유되어 있기 때문에 장 건강에 도움이 됩니다. 또한 올리고당이 풍..

렌틸콩은 카메라 렌즈와 생김새가 흡사한데 록렌즈 모양을 닮아 렌즈콩이라고도 하며 저지방 고단백 식품이랍니다~렌틸콩 많이 들어보셨죠~?저지방 고단백인 만큼 다이어트 식품으로도 각광받고 있으며 세계 5대 건강식품으로도 꼽힐 정도로 여러 가지 효능도 많답니다~ 오늘은 렌틸콩 효능에 대해서 알아볼게요~ ▶빈혈에 좋습니다. -렌틸콩에는 몰리브덴이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이 몰리브덴은 체내 철분량을 향상시키는데 도움을 주기 때문에 렌틸콩을 섭취하게 되면 빈혈 예방에 도움이 됩니다. ▶다이어트에 좋습니다.-렌틸콩은 식이 섬유가 풍부하여 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있고 6대 영양소가 모두 함유되어 있기 때문에다이어트 시 부족해질 수 있는 영양분 섭취에도 도움이 되어 다이어트 식품으로 매우 좋습니다. ▶각..

임산부분들은 철분제 복용법이 따로 있는 거 알고 계신가요~?저는 임산부 친구 덕에 알게 됐는데 철분제를 복용 안하시는 분들도 꽤 많더라고요하지만 임신했을 때 철분제를 복용하는 것은 매우 중요하기 때문에 잘 알아두셨다고 참고하세요~ 우선 임산부의 철분제 복용 시기는 의사마다 조금씩 다르지만 평균적으로는 4개월부터 복용하시는 게 좋으며 20주부터는 꼭 챙겨드셔야 좋아요~ 또한 임신 기간 뿐만 아니라 분만으로 인한 출혈 때문에 한두 달 정도는 철분을 더 복용해줘야 합니다.(출산하고 난 뒤에는 철분제 안 먹어도 되겠지 하시는 분들도 많으시던데 꼭 챙겨드셔야 해요~) 그리고 철분제 복용법으로는 비타민C와 함께 먹으면 흡수율이 올라가기 때문에 물 대신 오렌지 주스와 함께 복용하시는 게 좋으며 공복에 복용하는 편이 ..