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쌍화탕 많이 아시죠~?그런데 왜 이름이 쌍화탕인줄 아시나요?ㅋㅋ쌍화탕은 기와 혈을 쌍으로 조화를 이룬다는 의미를 가져 쌍화탕이라는 이름이 지어졌어요~ 쌍화탕에 들어가는 재료로는 백작약, 당귀, 천궁, 생강, 황귀, 숙지황, 감초, 계피 등 몸에 좋은 약재들이 풍부하게 들어갑니다~그러니 쌍화탕 효능이 뛰어나겠죠~?주로 쌍화탕은 감기 들었을 때 많이 드시는데 감기 말고도 다른 효능이 많답니다~ 1)체온을 상승시켜줍니다.-약국 가서 감기약 주세요~ 하면 쌍화탕이랑 알약 받으셨던 적 있으시죠?ㅋㅋ쌍화탕은 떨어진 체온을 상승시켜주는 효능이 있기 때문에 감기 걸렸을 때 체온을 높이기 위해 효과적입니다. 2) 면역력을 증가시켜줍니다.-감기 걸렸을 때 쌍화탕을 먹는 이유 중 다른 하나는 감기로 인해 떨어진 면역력을 증..

산초 아시나요~?산초하면 옛날에는 추어탕에 넣어먹는 거하고 먼저 생각났는데 요새는 산초하면 막돼먹은 영애씨에 산호가 더 생각나네요ㅋㅋ모르시는 분들도 계시니 패스하고요~ㅋㅋ산초는 독특한 향을 가지고 있어서 좋아하지 않으신 분들도 많습니다~하지만 산초 효능 알게 되시면 독특했던 향이 다르게 느껴 질지도 모르겠네요ㅋㅋ 산초 효능을 알아볼게요~ 1) 살균작용을 합니다.- 산초에는 산쇼올이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 매운맛을 내고 강한 살균작용과 구충작용을 하기 때문에 세균을 없애 줍니다~ 2) 숙취해소에 좋습니다.- 음주를 과하게 한 다음날 속이 쓰리고 소화가 잘 안 될 때 산초를 섭취하게 되면 산초의 성분이 위를 자극하게 되어 속을 진정시켜주는 효과가 있습니다~ 3) 식욕을 돋우어 줍니다.- 더운 ..

십전대보탕 많이 들어 보셨죠??ㅋㅋ욕 같은 발음이라서 장난으로 많이 쓰이던데 십전대보탕의 이름은 열 가지 재료를 같은 비율로 넣고 생강과 대추를 넣고 끓인 한약을 말합니다~ 여기서 들어가는 열 가지 재료로는 백출, 인삼, 숙지황, 백복령, 감초, 황기, 육계, 당귀, 천궁, 백작약 이렇게 열 가지의 몸에 좋은 약재가 들어있답니다~ 그렇기 때문에 십전대보탕은 보통 몸에 기력이 없고 기운이 없을 때 이를 보충하고자 십전대보탕을 많이 찾는다고 합니다~몸에 좋은 십전대보탕의 다른 효능도 몇 가지 알고 먹어요~ 1) 피로회복에 효과적입니다~2) 항암효과가 있습니다~3) 소화가 잘 되지 않을 때 위에 좋습니다~4) 너무 덥거나 힘들 때 식욕이 없을 때 식욕을 돋우어줍니다~5) 추위를 많이 타거나 땀을 많이 흘리는 ..

발효식품이란 것은 음식이 시간이 오래되면서 미생물(유익균이라고도 하지요)이 작용하면서 우리 몸에 더 좋은 작용을 하는 음식이지요~예를 들면 다양한 요구르트들과 김치가 있네요ㅋㅋ 유산균 효능으로 몇 가지 알려드릴게요1) 면역력을 증가시킨다.2) 암을 예방해준다. 3) 소장에서 콜레스테롤의 흡수를 막아 주기 때문에 성인병을 예방해준다.4) 소장과 대장에서 유해균을 없애주어 장은 튼튼하게 해준다.이렇듯 유산균 효능을 보면 아시겠지만 건강에 아주 좋은 식품입니다~ 위에 말씀드렸던 김치와 요구르트 말고도 된장같이 여러 가지 고추장, 청국장 등도 있고 막걸리, 젓갈 등 다양한 발효식품들이 많이 있습니다~물론 우리나라 말고도 다른 나라에서도 다양한 발효식품들이 있는데 대표적으로 치즈나 낫토, 맥주, 포도주 등 아주 ..